Ik zie de flinke rabarberplant in de moestuin van mijn opa en oma in Middelburg nog zo voor me staan, aan het eind van het paadje. Ook weet ik nog dat mijn vader er zelf helemaal niet zo dol op was: rabarber, ugghh! Maar ik weet zeker dat hij deze zelfgemaakte rabarber crumble wel te […]

De Herfst in de Auvergne betekent eigenlijk altijd: zelf pompoensoep maken! De Herfstkleuren in de Auvergne zijn eigenlijk altijd prachtig en met heerlijk weer tot ver in november. Meestal hebben we prachtige zonnige dagen en temidden van alle kleuren herfstbladeren beleef je hier echt een 'Indian Summer' in de Auvergne. Heerlijk om flinke wandelingen te […]

Wat ruikt het heerlijk in de keuken: er staat iets in de oven: we hebben gebakken met peren, appels en walnoten uit eigen tuin. Straks een lekkere cake bij de thee (of chocomel)! We hebben wel eens een kruiwagen vol appels geoogst, maar de appelbomen hadden vrijwel geen appels dit jaar.  De perenboom heeft het […]